Knights of Alba Amsterdam

Dag 1: De dag begon in de keuken van het gastronomische restaurant De Kersentuin, waar wij (met IGC lid Willem Hokken) de vers ontvangen witte truffels uit Alba nog eenmaal zouden schoon borstelen. Gespannen wachten wij vervolgens op de aankomst van de Gran Maestro Senatore Tomaso Zanoletti en Maestro Ugo Venturino (beiden van het Congiglio Reggitore van de prestigieuze Ordine del Tartufo e dei Vini di Alba) uit Italië. Eenmaal geland haasten wij ons naar De Koninklijke IGC waar wij onze gasten koninklijk onthaalden met een heerlijke lunch in onze tweede huiskamer Riemstra’s Eetzaal beginnend met een Champagne Laurent Perrier en vervolgens opschalend naar een Chateau Tour Chantecaille Saint Emilion Grand Cru 2018, welke wij toch even hebben laten decanteren. Voordat wij vertrokken naar onze reisdoel Ciel Blue kon Maestro Ugo Venturino de vleugel in onze clubzaal niet weerstaan.

Lees verder op vanwittenberghtafel.nl